Pəhriz içmək

içməli bir pəhriz üçün içkilər

Məktəbdən bəri bir insanın 80% maye içdiyini xatırlayırıq, buna görə də içmə pəhrizi ilə mütəmadi olaraq doldurulması sağlamlığın və uzun illərin təminatıdır. Heç kimə sirr deyil ki, həkimlər və qidalanma mütəxəssisləri sürətli və keyfiyyətli maddələr mübadiləsi, tam həzm, bədənin qida və oksigenlə doyması və hüceyrə səviyyəsində sağalması üçün gündə ən az 2, 5 litr maye içməyi şiddətlə tövsiyə edirlər. Bəzi həkimlər həftədə bir dəfə oruc içmə günləri təşkil etməyi məsləhət görür, digərləri hətta bədənin hərtərəfli təmizlənməsi ilə insanlara təsirli miqdarda əlavə kilo itirməyə kömək edən aylıq bir texnika təklif edir.

İçməli diyetlərin mahiyyəti, xüsusiyyətləri və üstünlükləri

İçməli diyetlər, effektivliyi və bir çox müsbət təsiri səbəbiylə pəhriz saxlayanlar arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bir çox həkim uzun içmə pəhrizini tənqid edir, lakin texnikanın effektivliyi inkar edilə bilməz. Bir ay ərzində bərk qidaları menyudan çıxarıb maye ilə dolduraraq 10 kq -a qədər artıq çəkidən azad ola bilərsiniz. Bundan əlavə, hər 10 günlük dövr bədənə, qan axına, daxili orqanlara və hüceyrələrə əlavə təmizlik gətirir. Maye yemək bədəndən bütün toksinlərin, sərbəst radikalların və digər birləşmələrin, toksinlərin, çürümə məhsullarının, artıq duzların yığılmasına kömək edir.

Bir içki pəhrizinə düzgün oturmaq üçün bəzi xüsusiyyətləri nəzərə almalısınız:

  1. İnkişaf etmiş menyuya ciddi riayət etmək, bərk qidalardan tamamilə imtina etmək və öz pəhrizinizi tərtib etmək üçün yalnız sağlam maye qidalar seçmək lazımdır.
  2. Maye qidalara əlavə olaraq gündə ən az 2 litr maye içdiyinizə əmin olun.
  3. İçməli bir pəhrizdəki pəhriz kəsridir - gündə təxminən 4-5 qəlyanaltı təşkil edilməlidir.
  4. Fiziki aktivliyi məhdudlaşdırmaq və məşq tempini azaltmaq lazımdır, çünki içmə diyetləri çox ac, sərt və balanssızdır, bu da zəiflik hissinə, yağla birlikdə əzələ kütləsinin yanmasına və tonun düşməsinə səbəb olur.
  5. Bağırsaq hərəkətlərinizin nizamlılığını izləmək vacibdir. İçməli bir pəhriz əsnasında bir insan hər gün nəcis almalıdır, əks halda təmizləyici lavmanlar və ya kiçik miqdarda laksatiflərlə bu prosesi asanlaşdırmaq lazım gələcək.
  6. İçki pəhrizində yağ turşuları, zülallar, vitaminlər, mikro və makro elementlər və minerallar azdır. Pəhriz zamanı əlavə vitamin və mineral kompleksləri, kapsullarda balıq yağı və digər qida əlavələri qəbul etmək məcburidir.
  7. Pəhriz müddətinə ciddi şəkildə riayət edilməlidir, heç bir halda ondan artıq olmamalıdır. İçmə pəhrizini ildə yalnız bir dəfə təkrarlaya bilərsiniz, ancaq oruc içmə günləri (həftədə 1) sağlamlığınızı, maddələr mübadiləsini və gözəl bir rəqəmi qorumaq üçün çox faydalıdır.

İçki pəhrizinin üstünlükləri:

  • Əsas yeməkləri almaq və hazırlamaq üçün minimum vaxt lazımdır;
  • Bədəni hüceyrə səviyyəsində hərtərəfli təmizləməyə kömək edir, həzmi yaxşılaşdırmağa, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə, üz rəngini normallaşdırmağa, həmçinin dərinin, saçın və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir (əlavə vitamin və mineral kompleksləri alınmaq şərti ilə);
  • Arıqlamaq çox tez baş verir ki, bu da yay tətili və ya vacib bir hadisədən əvvəl vacibdir;
  • Mədə -bağırsaq traktının boşaldılması, həzm və ifrazat sistemlərinin müxtəlif xəstəliklərinin qarşısının alınmasıdır;
  • Mədənin həcmi azalır, buna görə də gələcəkdə çəkinizi qoruyarkən aclığınızı kiçik qəlyanaltılar ilə təmin edə biləcəksiniz;
  • Pəhrizin ilk 10 günündən sonra artıq enerji və canlılıq, rifah və əhval-ruhiyyədə bir artım hiss edəcəksiniz.

İçməli pəhriz növləri və mövcud maddələr

Hər şeydən əvvəl, bir insanın uzun müddət bəslənmədən edə bilməyəcəyini və maye bir pəhriz üçün həddindən artıq həvəsin mədə -bağırsaq traktında və digər daxili orqanlarda problemlər olduğunu başa düşməlisiniz. İçməli bir pəhrizə başlamazdan əvvəl, iştirak edən həkimlər tərəfindən hərtərəfli müayinədən keçməlisiniz və qənaətcil bir həftəlik seçimlə başlamaq daha yaxşıdır.

Öz menyunuzu tərtib etmək və içmə pəhrizinin nəyə əsaslandığını başa düşmək üçün aşağıda pəhriz üçün mövcud olan maddələrin siyahısını veririk:

  • Qazsız və duzsuz mineral su (gündə 2 litrə qədər);
  • Quşçuluq, balıq, sakatat, yağsız qırmızı ət, tərəvəz üzərində təbii ev bulyonları;
  • Süd və mayalanmış süd 2-2, 5% -ə qədər içkilər;
  • Təzə sıxılmış tərəvəz və meyvə şirələri;
  • Berry meyvə içkilər, jele;
  • Şəkərsiz təbii kompotlar;
  • Dad və qida əlavələri olmayan təbii çaylar (şəkər, bal)

İcazə verilən maddələri anladıq, amma indi içki diyeti zamanı qəti şəkildə "icazə verilməyən" şeylərin daha təsirli bir siyahısını hazırlayırıq:

  • İstənilən bərk və yarı bərk (kəsmik, güveç və s. ) Yeməklər;
  • Qida əlavələri (duz, şəkər, nişasta, ləzzət artırıcılar, stabilizatorlar, konservantlar, tatlandırıcılar və s. );
  • Alkoqollu və kofeinli içkilər;
  • Qazlı və digər şirin su, sənaye şirələri;
  • Yağlı süd və turş süd içkilər;
  • Donuz və quzu bulyonları;
  • Kərə yağı və heyvan yağları;
  • Soslar, gravies, mayonez, ketçup, marinadlar, konservlər

Bir həftə pəhriz içmək

Həkimlərin içki pəhrizinə başlamağı tövsiyə etdikləri tam olaraq belə bir pəhriz növüdür. Yalnız maye qidaların sağlamlığınız üçün uyğun olub olmadığını 7 gün ərzində asanlıqla qərar verə bilərsiniz. Bu seçim aylıqdan daha yumşaq hesab olunur və hər gün planlaşdırılır, bu da hazırlanmış menyunu ciddi şəkildə izləməyinizə kömək edəcək.

  • Bazar ertəsi. Gün ərzində az yağlı süd və turş süd məhsulları (mayalanmış bişmiş süd, kefir, evdə hazırlanan şəkərsiz qatıq, süd) içirik.
  • Çərşənbə axşamı. Bu gün hər cür müxtəlif şorbalara həsr olunur: balıq və ət bulyonları, tərəvəz püresi şorbaları və digərləri.
  • Çərşənbə. Şəkərsiz, təbii təzə meyvə və giləmeyvə olmayan ev kompotlarından ibarət möhkəmləndirilmiş menyu.
  • Cümə axşamı. Jelly günü. Bu gün təzə meyvə və giləmeyvələrdən qalın içkilər hazırlayırıq.
  • Cümə. Ətraf mühiti təkrarlayır, əlavə olaraq qurudulmuş meyvə uzvarını diyetə daxil edirik.
  • Şənbə. Yulaf ezmesinden və ya lopadan hazırlanmış xüsusi bir jele içdiyimiz bir təmizləyici gün.
  • Bazar günü. Bu günü tam olaraq Bazar ertəsi günü edirik, son maye qəlyanaltı yerinə az yağlı kəsmik və ya yumşaq kəsmik güveç əlavə edə bilərik.

Bir həftəlik pəhriz içməklə bədəninizi yaxşı təmizləyəcək və artıq çəkidən 5 kq arıqlaya bilərsiniz, artıq su və şişkinlik aradan qalxacaq, həzm və tabure normallaşacaq.

Bir ay ərzində pəhriz içmək

Kurs uzun və bədənin addım-addım kompleks təmizlənməsinə yönəlib. Bu müddət ərzində mədənin həcmi xeyli azaldılır, buna görə də gələcəkdə toxluq kiçik qəlyanaltılarla gəlir.

10 gün davam edən pəhrizin ilk mərhələsində bütün içi boş orqanlar yerli olaraq təmizlənir: mədə -bağırsaq traktı, sidik və öd kisəsi. Bu dövrdə, diş fırçasının xüsusi bir hissəsi ilə çıxarılması lazım olan xoşagəlməz bir lövhə meydana gəlməsi mümkündür. İlk mərhələdə bədənin adi menyuda kəskin dəyişikliyə uyğunlaşması çətindir, buna görə də qonaqları və kafeləri gəzməməyə çalışın, əlinizdə dadlı qəlyanaltılar olmayın və sevdiyiniz ləzzətləri bişirməyin. Yıxılmamaq çox vacibdir, buna görə bərk yemək şəklində hər hansı bir cazibədən çəkinin.

Təmizliyin ikinci mərhələsi (10 gün) həm də orqanların müntəzəm özünü təmizləməsindən məsul olan sıx orqanların təmizlənməsinə yönəldilmişdir: böyrəklər, ürək, ağciyərlər, qaraciyər, ürək torbası (perikard), dalaq. İkinci mərhələdə bu orqanların yerləşdiyi ərazidə kiçik bir narahatlıq hiss edirsinizsə, narahat olmayın.

Üçüncü mərhələ, hüceyrə səviyyəsində bədənin kompleks təmizlənməsi və yenilənməsindən məsuldur. Bir qayda olaraq, bütün xoşagəlməz anlar və narahatlıqlar uzaqlaşır, yüngüllük hissi, qüvvət görünür, enerji ayrılır, sağlamlıq və əhval yaxşılaşır.

Beləliklə, birbaşa diyetə keçək. Onun əsas üstünlüyü, əlbəttə ki, rahatlıqdır, çünki ciddi bir cədvəlli menyu ilə məhdudlaşmırsınız və maddələri alternativ olaraq birləşdirərək özünüz tərtib edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, bütün qidalar maye şəklində istehlak edilməlidir və adi içkilərə əlavə olaraq hər gün diyetə kartof püresi daxil edilməlidir. Aşağıda balıq və ət yeməkləri bişirmək üçün əsas götürə biləcəyiniz belə bir şorba üçün bir resept nümunəsidir.

Tərəvəz püresi şorbası. Hazırlamaq üçün bizə 1 litr yağsız bulyon (toyuq, dana əti) və tərəvəz dəsti (gənc kartof, kərəviz, brokoli, yerkökü, bağ otları, soğan, bolqar bibəri) lazımdır. Reseptdə göstərilən tərəvəzlər hərtərəfli yuyulur, soyulur və kiçik kublara kəsilir. Bulyonu bir qaynadək gətirin, sonra tərəvəzləri əlavə edin və yumşaq və yumşaq olana qədər bişirin. Tərəvəz şorbası hazır olduqda, bir az soyudun və bir qarışdırıcıya tökün, burada bütün maddələri homojen bir püresi halına gətirin (tutarlılıq mayalanmış bişmiş süd və ya kefirə bənzəyir).

Bir ay ərzində içmə pəhrizinin xüsusi bir rasionu olmadığından aşağıda mümkün gündəlik menyudan nümunə veririk:

  • Səhər yeməyi. Bir stəkan az yağlı mayalanmış süd və ya süd içkisi (şəkərsiz və doldurucusu olmayan evdə hazırlanan qatıq, mayalanmış bişmiş süd, kefir, süd) içirik.
  • Qəlyanaltı. İstənilən sitrus meyvəsini təzə içirik.
  • Şam yeməyi. Püresi şorbası bişirmək (ət, tərəvəz, balıq və ya sakatat, dəniz məhsulları, meyvə, giləmeyvə əsasında). Şorbanı yaşıl çay və ya bitki bulyonu ilə qatqısız yuyuruq.
  • Qəlyanaltı. 1 stəkan yulaf ezmesi jeli və ya giləmeyvə meyvə içkisi içirik, bir stəkan qurudulmuş meyvə uzvar içə bilərsiniz.
  • Şam yeməyi. Son yeməyi minimum yağ tərkibi olan mayalanmış süd içkisindən etmək daha yaxşıdır, kefir tövsiyə edirik.

Menyumuzu əsas götürərək, müxtəlif və qida dəyərinə nail olaraq öz pəhrizinizi yarada bilərsiniz. Unutmayın ki, maye qida qəbulu heç bir miqdarda qazsız və duzsuz adi suyun istifadəsini istisna etmir.

İçmə pəhrizi zamanı aclıq hiss edirsinizsə (çox güman ki, ilk 10 gündə), iştahınızı südlü isti yaşıl çay, limon suyu ilə su və ya qaymaqlı şəkərsiz qəhvə ilə öldürə bilərsiniz.

Gündəlik və normal olması lazım olan bağırsaq hərəkətlərinizi də izləməyi unutmayın. Bir neçə gün ərzində müntəzəm ishal və ya qəbizlik yaşayırsınızsa, içmə pəhrizi dayandırılmalı və artıq istifadə edilməməlidir.

İçki pəhrizindən necə düzgün çıxmaq olar

İtirilmiş kiloqramların sizə həsəd aparan bir sürətlə geri dönməməsi üçün içmə pəhrizini çox yavaş, düzgün və diqqətlə tərk etməlisiniz. Anlamaq lazımdır ki, 1-3 həftə ərzində bədənin qatı qidalardan, porsiyaların ölçüsündən və adi qida əlavələrindən (duz, şəkər) özünü ayırmaq üçün vaxtı var, buna görə də normal qidalanmaya kəskin qayıtdıqda mədə-bağırsaq sistemi üsyan edə bilər. . Unutmayın ki, pəhrizdən çıxmaq pəhrizin özündən 2 dəfə uzun olmalıdır (2 həftə 2 ay).

Pəhrizdən rasional çıxmaq üçün vacib qaydalar:

  1. İlk 7 gün ərzində pəhriz şorbaları və nişastasız maye dənli bitkilər təqdim edirik.
  2. Bir həftə sonra gündəlik pəhrizinizə 1-2 yumurta, kəsmik, güveç və pendir tortlarından ibarət bir omlet əlavə edin. Həftənin sonunda nazik bir pendir qatına malik yumşaq, ləzzətli xəmirlər əlavə edə bilərsiniz. İlk həftə axşam yeməyi içməli olmalıdır (bir stəkan kefir və ya mayalanmış bişmiş süd, bal ilə isti süd, sakitləşdirici bitki çayı).
  3. İkinci həftə ərzində maye dənli bitkilərə və kəsmikə təzə tərəvəz və meyvələr əlavə edirik, salatlar hazırlayırıq, güveç və sote bişiririk. Səhər yeməyini maye vəziyyətdə tərk etmək məsləhət görülür (mayalanmış süd içkisi, kremli bir fincan qəhvə).
  4. Üçüncü həftə ərzində, nahar vaxtı yağsız ət və ya balıq, dəniz məhsulları bişirmək olar.
  5. Dördüncü və sonrakı həftələrdə hər 7 gündə 1 dəfə oruc içmək lazımdır. Ayrıca, kalorili və karbohidratlı qidaları məhdudlaşdırın, yağlı, qızardılmış, şirin, qida əlavələrinə və qazlı içkilərə söykənməyin.

İçməli bir pəhrizin mənfi və əks göstərişləri

Təəssüf ki, yalnız maye yemək yemək bir çox xoşagəlməz nəticələrlə doludur, həkimlərin və qidalanma mütəxəssislərinin varlığını inkar etmirlər. Bunların arasında aşağıdakılar xüsusilə yaygındır:

  1. Mədə -bağırsaq traktında başgicəllənmə, ürəkbulanma və bayılma, halsızlıq, baş ağrısı, güc itkisi, qıcıqlanma və apatiya, yuxusuzluq, sancılar və ağrılar ola bilər.
  2. Ac, qidasız və balanssız bir pəhriz əzələlərin tükənməsinə və yığılmış idman performansının itirilməsinə səbəb olur. Konsentrasiya və diqqət də azalır, yaddaş pisləşir, bu da işləmək və oxumaq məhsuldarlığına mənfi təsir göstərir.
  3. İçməli pəhriz ondan düzgün çıxış yolunu çox tələb edir, əks halda bədən üçün fəsadlar ola bilər və çəki bir müddət sonra geri dönə bilər.
  4. Pəhriz böyük səbr və iradə tələb edir və xüsusilə 30 günlük pəhriz zamanı arızalar çox mümkündür.
  5. Bədən qida, mineral və vitamin çatışmazlığından çox əziyyət çəkir. Buna görə də, pəhriz əlavələri və vitamin -mineral kompleksləri içməli pəhriz zamanı ciddi bir zərurətdir.
  6. Sağlamlığınızı və işləyən insanlar üçün narahat ola biləcək sabit və normal nəcislərin olmasını mütəmadi olaraq izləmək çox vacibdir.

Etkileyici sayda çatışmazlıqlar və bədən üçün ciddi nəticələr səbəbiylə içməli bir pəhriz üçün bir sıra əks göstərişlər var. Aşağıdakı hallarda qadağandır:

  • Xüsusilə mədə -bağırsaq traktının xəstəlikləri (ülser, kolit, qastrit, yüksək turşuluq və s. ), İfrazat orqanlarının, böyrəklərin, qaraciyərin ciddi xroniki və iltihabi xəstəliklərinin olması;
  • Yaşlı, yeniyetmə və ya uşaqlıq;
  • Hamiləlik və laktasiya;
  • Şəkərli diabetin olması;
  • Hipertansiyon, ürək -damar sistemi xəstəlikləri olan xəstələr;
  • Ödem meyli ilə.